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净化贝销量逆市锐减

2019-07-15 21:16:41来源:励志吧0次阅读

  净化贝销量逆市锐减

  本报“天天3·15”生活消费上周接到市民刘小姐的称,目前市场上好像见不到净化贝了,她希望能再次买到。为此进行了调查。

  据悉,目前市面上已没有了包装净化贝,这大概是刘小姐以为净化贝消失的原因。

  昨日走访相关方面获知,进入夏季贝类上市的旺季,厦门市面上仍有净化贝销售,但是由于各方面的原因,各净化贝厂家产量减少,出现厦门净化贝旺季遇冷的现象。

  “以前淡季时都有八九吨的净化量,现在进入旺季却只有两吨。”昨日,浯江净化贝的负责人宋先生告诉,浯江每天有34吨的生产能力,与目前的两吨相比,反差极大。据介绍,去年9月1日厦门净化贝全面上市时,由于产量太大没法一一包装,浯江净化贝就改为了散装。但出现的一个问题是,很多市民无法分辨净化贝和未净化贝。零售市场虽然有批发市场的供货凭证和工商部门开具的单据,但是由于存在场外交易的现象,一些未净化贝鱼目混珠扰乱市场,一些批发商也不愿意去拿净化,导致净化厂的生产量减少。

  宋先生说,净化厂净化贝类的收费是每500克0.2元,这其实算是亏本经营的低收费,但是批发商还是不太愿意拿去净化。

  宋先生所说的净化贝产量减少,在厦门惟一的贝类水产批发市场中埔水产批发市场得到印证。据中埔水产批发市场负责人黄朱兴介绍,现在市场上净化贝的日交易量只有四五吨,以前净化贝的品种有6种,现在却只有蛏、花蛤和文蛤3种。

  黄朱兴介绍,贝类不像猪肉那样能通过盖印加以区分,散装净化贝和未净化贝没法区分,这是净化贝推广的一大难题,也导致一些商贩场外交易严重。一些商贩从批发市场拿少量净化贝到零售市场交易以取得进场资格,却私下掺入大量的非净化贝,这些都很难监管。

  知情人士透露,目前市面上贝类日上市量至少10吨以上,而净化贝占有量还不到一半。更有知情人士说,一些商贩为了“迎合”市民的购买习惯,把经过净化的贝运送途中,重新涂上泥巴以增加卖相,这让净化贝推广起来更加困难。

  据悉,为推广净化贝,相关部门没有少操心,也有过好多次市场监管行动,但是净化贝还是未能如愿推广。净化贝前景如何?本报将继续关注。

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